近幾年，隨著新型消費群體的崛起，單靠產品已經無法滿足消費者多樣化的需求。除了產品功能性賣點之外，消費者還追求場景、情感、社交、價值認同等方面的滿足，于是在品牌占據消費者認知的爭奪戰中，IP變得越來越重要。餐飲+IP早已為熱門話題，從通過跨界合作“蹭”IP，到品牌形象的卡通化、擬人化，再到如今為品牌注入文化力量自主打造IP，餐飲品牌的IP化運營從偽命題變成了實實在在的創新運營方向。
在現在很多人的概念里，很多人認為企業做IP就是做一個形象，但其實最簡單、最可行、最直接高效的方式是從品牌的名字開始。對于新品牌新產品來說，一個親切的個性化的朗朗上口IP名字，真的能為品牌的營銷傳播打來很大的幫助。這里尤其注意，千萬不要為了所謂的高級感給品牌起一些拗口的英文名字，其一很容易讓消費者產生距離感和陌生感，其二非常不利于品牌在線上線的傳播下以及消費者中的轉介紹傳播，當然個別客單超高的西餐、法餐等除外。
對于大部分企業來說，品牌IP化第一步是給品牌起一個名字，第二步就是給品牌做一個形象，大部分品牌在形象的設計上多會選擇人或者動物。但是成功的IP形象要有屬于自己的人格化特征。對于餐飲品牌而言，IP形象是品牌打造的一種新的工具或方法論，當品牌為自身塑造鮮明的人格，通過內容與用戶持續進行有價值的互動，不斷的為品牌輸出能量，加深消費者對品牌的認知，并贏得越來越多用戶的喜愛和追捧。
品牌形象是品牌資產，可以減少消費者的認知成本，迅速對對品牌產生第一印象。而品牌形象人格化是品牌對外與消費者交流迅速建立情感鏈接的橋梁，利用人格化的品牌形象與消費者交朋友，可以建立更親密的關系，加深消費者對品牌的忠誠度。IP發展到一定程度，就要求更多的展現形式，平面，3D、動態、插畫等組合會讓整個IP形象更加豐滿，也能更豐富品牌的內核。
品牌的最終目的是盈利，產品的最終目的是賺錢，擁有品牌名和品牌形象只是品牌進入市場的第一步，如何將品牌形象變成具體的產品，進一步擴大知名度或盈利，是品牌更為關注的問題。但是隨著越來越多的品牌進入這片紅海，IP聯名已經變得常見，熱度也在逐漸下降，如今只有一些粉絲基數大的品牌或跨度很大很新奇的品牌在聯名時能引起一些關注。品牌無論是做自身周邊產品還是跨界聯名產品，都需要做好長期規劃，不能盲目跟風。周邊不是簡單的襯衫上印logo，聯名也不是獵奇產品。企業根據自身的情況，做長期的戰略規劃，需要不斷堅持，例如優衣庫的聯名短袖，星巴克的杯子等。
店面是品牌的載體，是顧客直接接觸點，是顧客最能直觀感受到品牌文化、品牌力量的空間。但店面IP對品牌要求更高，可能對店面的整體性、文化感、情景感、主題感都有要求。
IP的底層就是品牌文化，IP設計的本質上，就是與品牌文化背景緊緊聯系在一起。IP的設計包含對品牌文化的認知、解讀和構建，他是品牌發展戰略不可缺少的一部分。好的IP有強大的穿透力、延展力，可以說是品牌最穩定的流量池，而打造品牌IP，能極大提高用戶參與感、立場感，收割粉絲忠誠度和粘性，從而給品牌帶來更多的價值。
首先，設計師就是品牌這部戲的導演兼編劇，故事、情節、人設都要一一設計好。之后再去升華，由IP去詮釋品牌的內核。其次，從品牌文化背景出發，去挖掘可以與自己品牌有關的元素，將公共認知的元素占為己有，即先入為主，形成自己品牌的超級IP。最后，讓消費者逐步建立對品牌的關注度、好感度，從而與品牌產生親密關系。當然這個符號或者IP的形象最好是被消費者熟知的。
一個成功的IP形象，能讓消費者逐步建立對品牌的關注、好感，產生親密關系，從而能夠幫助品牌自帶流量、散發魅力，吸引更多的粉絲，強化品牌價值感，最終達到商業轉化的目的。
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